Pasticceria Puggelli Mario
di Puggelli Samuele e Alessio s.n.c.
via Yuri Gagarin,04 Prato PO 59100
tel.0574-633478
email:pasticceria.puggelli@virgilio.it
Linea Sfoglia
C’è un segreto dietro la croccantezza perfetta di una sfogliatella: non è una macchina a crearlo, ma la pazienza. La nostra linea sfoglia nasce dal rispetto per la tradizione pasticcera.
Perchè la nostra sfoglia è differente?
Fatta a Mano, Strato dopo Strato: La lavorazione manuale garantisce una sfoglia unica che si scioglie in bocca, un risultato che nessuna produzione industriale può replicare.
Creme come una volta: Le nostre farciture seguono le antiche ricette dei nonni: latte intero, uova fresche sgusciate al momento e zucchero. Una cottura lenta, come da tradizione, per una consistenza incredibilmente vellutata.
Sfogliatelle alla crema pasticcera
Sfogliatelle alla mela fresca
Sfogliatelle alla mela fresca
📦 Confezione: 60 pezzi per cartone
⚖️ Peso: 95g per pezzo
🌡️ Preparazione: Infornare da surgelato a 180°C
⏱️ Tempo: 20-25 minuti
✨ Plus: Grazie alla sua forma distintiva e al profumo di mela e uova fresche che sprigiona in cottura, è un prodotto "sfizioso" che attira l'occhio e fidelizza il cliente al primo assaggio.
📦 Confezione: 60 pezzi per cartone
⚖️ Peso: 95g per pezzo
🌡️ Preparazione: Infornare da surgelato a 180°C
⏱️ Tempo: 25 minuti
✨ Plus: crema pasticcera con uova fresche e vere mele sbucciate a mano, per offrire al banco un prodotto artigianale unico
📦 Confezione: 60 o 90 pezzi per cartone
⚖️ Peso: 95g per pezzo
🌡️ Preparazione: Infornare da surgelato a 180°C
⏱️ Tempo: 25 minuti
✨ Plus: una vera crema pasticcera vellutata, fatta solo con uova fresche, per un gusto autentico che conquista al primo morso
Sfogliatelle alla crema di nocciole
Sfogliatelle al pistacchio
Sfogliatelle al riso
📦 Confezione: 60 pezzi per cartone
⚖️ Peso: 95g per pezzo
🌡️ Preparazione: Infornare da surgelato a 170°C
⏱️ Tempo: 20-25 minuti
✨ Plus: una farcitura densa e persistente che non si asciuga in cottura, garantendo un'esplosione di sapore mediterraneo in ogni singolo pezzo.
📦 Confezione: 60 pezzi per cartone
⚖️ Peso: 95g per pezzo
🌡️ Preparazione: Infornare da surgelato a 180°C
⏱️ Tempo: 25 minuti
✨ Plus: una sfoglia fragrante con un cuore di riso cremoso dove ogni chicco si sente al morso
📦 Confezione: 60 pezzi per cartone
⚖️ Peso: 95g per pezzo
🌡️ Preparazione: Infornare da surgelato a 180°C
⏱️ Tempo: 25 minuti
✨ Plus:L'irresistibile richiamo visivo di una sfoglia perfetta che sprigiona un cuore di nocciola intenso e vellutato
NOVITA' 2026
Sfogliatelle extra-albicocca
Sfogliatelle vuote da farcire
Sfogliatelle variegate al pistacchio
📦 Confezione: 60 pezzi per cartone
⚖️ Peso: 95g per pezzo
🌡️ Preparazione: Infornare da surgelato a 180°C
⏱️ Tempo: 25 minuti
✨ Plus: un'estetica moderna e d'impatto che intreccia la sfoglia a una cascata di pistacchio, per un richiamo visivo irresistibile e un gusto raddoppiato.
📦 Confezione: 60 pezzi per cartone
⚖️ Peso: 95g per pezzo
🌡️ Preparazione: Infornare da surgelato a 180°C
⏱️ Tempo: 25 minuti
✨ Plus: solo albicocche extra, corpose e vivaci, che non svaniscono in cottura.
📦 Confezione: 60 pezzi per cartone
⚖️ Peso: 85g per pezzo
🌡️ Preparazione: Infornare da surgelato a 180°C
⏱️ Tempo: 25 minuti
✨ Plus: una sfoglia neutra, leggera e fragrante, studiata per esaltare ogni tua farcitura
Mini-Sfogliatelle alla crema pasticceria
Strudel di mele fresche
📦 Confezione: 120 pezzi per cartone
⚖️ Peso: 40g per pezzo
🌡️ Preparazione: Infornare da surgelato a 180°C
⏱️ Tempo: 15/20 minuti
✨ Plus: un guscio mignon che custodisce la stessa crema vellutata con uova fresche della versione grande, per un finger food di pura alta pasticceria.
📦 Confezione: 64 pezzi per cartone
⚖️ Peso: 95g per pezzo
🌡️ Preparazione: Infornare da surgelato a 180°C
⏱️ Tempo: 25 minuti
✨ Plus: una sfoglia croccante con un cuore generoso di mele fresche sbucciate a mano e avvolte in una crema pasticcera vellutata, per un'esperienza più ricca e profumata.
Porta l'eccellenza artigianale nel tuo locale
ORDINA ADESSO